Rau cải xào thịt là món ăn khá đơn giản, dễ làm nhưng khá đưa cơm cho bữa ăn trong gia đình bạn, cùng học cách làm món ăn đơn giản này nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Cải bó xôi : 250g


• Thịt nạc vai : 100g


• Cà rốt : 70g


• Tỏi băm, Mè rang


• Tiêu, dầu ăn, dầu hào


• Gia vị

Cách làm rau cải xào

- Thịt nạc vai rửa sạch, thái thật mỏng, ướp tỏi băm, dầu hào và tiêu rồi để cho ngấm khách sạn côn đảo prospan Nghệ Thuật nấu ăn . Rau cải có thể là cải ngọt, cải chíp tùy bạn thích nhé, rửa sạch, cắt khúc 5cm. Cà rốt bỏ vỏ, thái sợi.

- Cho dầu vào chảo đun nóng, cho tỏi băm vào phi thơm, cho thịt vào xào săn, sau đó cho cà rốt vào đảo cùng rau cải. Nếu khô quá cho thêm một chút nước cho rau mềm và chín. Nêm thêm xì dầu và chút gia vị cho vừa ăn, tắt bếp.

- Cho món ăn ra đĩa, rắc mè rang (vừng) lên trên và ăn kèm cơm trắng nhé.

VN:D [1.9.22_1171]